🍃【芝麻香菇蒸包子】做法大公开🍃
🥢 芝麻香菇蒸包子，是一款色香味俱佳的传统美食，就让我来为大家详细介绍一下这款美味包子的制作方法吧！👩🍳
🍃【食材准备】🍃
- 面粉：500克
- 温水：250毫升
- 酵母：5克
- 香菇：适量
- 猪肉馅：适量
- 芝麻：适量
- 生姜：适量
- 酱油、料酒、盐、糖、香油：适量
🍃【制作步骤】🍃
面团制作：将面粉放入盆中，加入酵母和温水，揉成光滑的面团，盖上湿布，发酵至两倍大。
香菇处理：将香菇洗净，切成小块；生姜去皮，切成末。
馅料制作：将猪肉馅放入碗中，加入姜末、酱油、料酒、盐、糖、香油，搅拌均匀，然后加入香菇块，拌匀。
包子制作：将发酵好的面团取出，揉搓至表面光滑，分割成小剂子，擀成圆皮，将馅料包入圆皮中，捏紧封口。
蒸制：将包好的包子放入蒸锅中，大火烧开水后，转中小火蒸15分钟，最后撒上芝麻，再蒸2分钟。
🍃【小贴士】🍃
- 发酵面团时,温度不宜过高，以免酵母失效。
- 包子蒸制过程中,火候不宜过大，以免包子表面糊掉。
- 芝麻可以根据个人口味适量添加。
🍃【🍃这款芝麻香菇蒸包子，口感鲜美，营养丰富，无论是早餐还是午餐，都是一道不错的选择，快来动手试试吧！🥢🍃
祝大家做菜愉快,美食分享不停歇！🍽️🌟
