🍖鹿茸菇蒸肉,美味升级,好吃到停不下来!
在这个快节奏的生活中,偶尔给自己来一顿美味的家常菜,无疑是一种享受,就让我来为大家介绍一道简单又美味的佳肴——鹿茸菇蒸肉。🍲
鹿茸菇,又名鸡腿菇,因其外形酷似鹿茸而得名,这种菇类肉质肥厚,口感鲜美,富含多种维生素和矿物质,具有很高的营养价值,而与鹿茸菇搭配的肉类,则选择了肉质鲜嫩的猪肉。🐷
【制作步骤】
- 将猪肉切成薄片,用料酒、生抽、盐、胡椒粉等调料腌制10分钟。
- 鹿茸菇洗净,切成片状,放入盘中。
- 将腌制好的猪肉片铺在鹿茸菇上。
- 在猪肉片上撒上适量的葱花、姜丝和蒜末。
- 将装有肉片的鹿茸菇放入蒸锅中,大火蒸10分钟左右。
- 蒸熟后,撒上香菜,淋上热油,即可上桌。
【口感与营养】这道鹿茸菇蒸肉,口感鲜美,肉质鲜嫩,鹿茸菇的清香与猪肉的鲜美完美结合,让人回味无穷。🌟
鹿茸菇富含的蛋白质、氨基酸、矿物质等营养成分,与猪肉中的脂肪、维生素等营养元素相互补充,不仅美味,而且营养丰富,非常适合追求健康饮食的朋友们。
【温馨提示】
- 肉片要切得薄一些,这样更容易入味,口感也会更加鲜嫩。
- 蒸制时间不宜过长,以免肉质变老,影响口感。
快来试试这道鹿茸菇蒸肉吧!相信我,你一定会爱上它的!🌈🍽️
【鹿茸菇蒸肉,简单易做,美味可口,是家常菜中的佳品,无论是家庭聚餐还是朋友聚会,这道菜都能为你的餐桌增添一抹亮色。🎉快来动手试试吧,让你的味蕾也来一场说走就走的旅行!🚀🌟


