韭菜酱蒸生蚝🍤:鲜美口感,简单易学
🍤 生蚝,被誉为“海里的牛奶”,含有丰富的蛋白质、锌等营养成分,而韭菜酱蒸生蚝更是将鲜美与营养完美结合,口感鲜美,做法简单,就让我为大家揭秘如何将韭菜酱蒸生蚝做得好吃!
🌿 首先准备好以下食材:
- 生蚝若干
- 韭菜适量
- 蒜末适量
- 生抽、老抽适量
- 食用油适量
- 盐适量
🍲 按照以下步骤进行操作:
1️⃣ 将生蚝清洗干净,去掉上面的沙粒和杂质,备用。2️⃣ 韭菜洗净切成末,备用。3️⃣ 在锅中加入适量的食用油,放入蒜末炒香。4️⃣ 将炒香的蒜末和韭菜末放入锅中,加入适量的生抽、老抽和盐,翻炒均匀,制成韭菜酱。5️⃣ 将生蚝均匀地摆放在盘中,将调好的韭菜酱均匀地涂抹在生蚝上。6️⃣ 预热蒸锅,将摆好生蚝的盘子放入蒸锅中,大火蒸约5-8分钟。7️⃣ 蒸好后,取出盘子,撒上少许葱花即可享用。
🍲 小贴士:1️⃣ 生蚝一定要清洗干净,去掉杂质,否则会影响口感。2️⃣ 韭菜酱的调料可以根据个人口味适量调整。3️⃣ 蒸的时间不宜过长,以免生蚝口感变老。
🍤 韭菜酱蒸生蚝,鲜美可口,营养丰富,快快动手尝试吧!相信你一定能做出一道美味的韭菜酱蒸生蚝!🎉🎉🎉


