茄子营养丰富,口感绵软,深受大家喜爱,今天就来教大家用烤箱蒸茄子丁,做出超级好吃的美味😋
首先准备食材:茄子、蒜、生抽、蚝油、盐、食用油、葱花,将茄子洗净切小丁,放入碗中,蒜切末备用。
在茄子丁中加入适量盐、生抽、蚝油,搅拌均匀,再倒入少许食用油,继续搅拌,让茄子丁充分吸收调料的味道🧂
然后把茄子丁平铺在烤盘上,尽量铺得均匀一些,放入预热好的烤箱中,以180℃烤15 - 20分钟左右,期间可以观察茄子丁的状态,表面微微金黄,变得有点干香时就差不多啦。
烤好后取出烤盘,撒上蒜末和葱花,再淋上一些热油激发香味,瞬间蒜香四溢😍 这样蒸出来的茄子丁鲜香可口,口感丰富,无论是作为一道小菜直接吃,还是用来拌饭拌面,都非常棒👍 大家赶紧试试吧,用烤箱蒸茄子丁绝对能给你带来不一样的美味体验!