🍖清蒸咸腊肉,美味又简单,这样做绝对好吃!
🍖清蒸咸腊肉是一道传统的中式美食,以其独特的风味和简单的做法深受人们喜爱,就让我来为大家分享如何制作一道美味的清蒸咸腊肉吧!👩🍳
🔍食材准备:
- 咸腊肉 500克
- 生姜 适量
- 葱 适量
- 食用油 适量
- 酱油 适量
- 花椒粉 适量
🍳制作步骤:
1️⃣ 将咸腊肉洗净,切成薄片,放入开水中焯水,去除多余盐分,捞出备用。🍖
2️⃣ 生姜切片,葱切段,备用。🌶️
3️⃣ 锅中放入适量的水,加入姜片和葱段,放入焯好水的腊肉,大火烧开后转小火蒸20分钟。🍲
4️⃣ 腊肉蒸至熟透后,取出装盘。🍽️
5️⃣ 热锅凉油,放入适量的花椒粉,炒出香味。🌶️
6️⃣ 将花椒粉油均匀地淋在蒸好的腊肉上,撒上适量的葱花。🍃
7️⃣ 淋上适量的酱油,即可享用美味的清蒸咸腊肉啦!🍴
🎉小贴士:
- 腊肉在蒸制过程中,可以根据个人口味调整时间,以确保腊肉熟透而不失口感。
- 焯水可以去除腊肉多余的盐分,使口感更加鲜美。
- 花椒粉的加入可以增加菜肴的香气,让清蒸咸腊肉更加美味。
🍖清蒸咸腊肉,简单易做,美味可口,快动手试试吧,保证让你回味无穷!👍



