🔥蒸辣椒肉馅做法大全🍲，让你的餐桌焕发辣味魅力！
在寒冷的冬日,没有什么比一锅热气腾腾的蒸辣椒肉馅更能温暖人心了，辣椒肉馅不仅美味，而且营养丰富，是家庭聚餐和节日宴席上的佳肴，就让我为大家揭晓蒸辣椒肉馅的做法大全，让你的餐桌焕发辣味魅力！🌶️🥩
🌟【材料准备】
- 猪肉馅 300克
- 干辣椒 10个
- 青椒 1个
- 大葱 1根
- 生姜 1小块
- 酱油 2汤匙
- 香油 1汤匙
- 食盐 适量
- 白糖 1茶匙
- 鸡精 1茶匙
- 淀粉 1汤匙
- 鸡蛋 1个
🌟【制作步骤】
辣椒处理：将干辣椒洗净，用剪刀剪成小段；青椒洗净，去籽切丁；大葱、生姜洗净切末。
腌制肉馅：将猪肉馅放入碗中，加入酱油、香油、食盐、白糖、鸡精、淀粉和鸡蛋，顺一个方向搅拌均匀，腌制10分钟。
混合馅料：将腌制好的肉馅中加入切好的辣椒段、青椒丁、大葱末和生姜末，再次搅拌均匀。
蒸制：准备一个蒸盘，将混合好的肉馅均匀铺在盘上，放入蒸锅中，大火蒸15分钟左右。
出锅：待肉馅完全熟透，出锅前撒上葱花点缀，即可上桌享用。
🌟【小贴士】
- 辣椒的选择可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以选择辣度高的辣椒。
- 肉馅的腌制时间不宜过长,以免肉质变硬。
- 蒸制时,火候不宜过大，以免肉馅过于干燥。
蒸辣椒肉馅不仅简单易做,而且营养丰富，是一道极具家常风味的美食，快动手试试吧，让你的家人和朋友都能品尝到这道美味的佳肴！🍲🥳
记得,每一口都是对生活的热爱，每一道菜都是对家人的关怀，让我们一起，用美食温暖这个冬天！🌟🌰
