马铃薯的做法蒸馒头🍠
馒头,作为我国传统的面食之一,深受人们的喜爱,而今天,我要给大家分享一种特别的馒头做法——马铃薯蒸馒头。🥰
我们需要准备以下食材:马铃薯、面粉、酵母、白糖、温水。🍠
- 将马铃薯洗净,去皮,切成小块,放入蒸锅中蒸熟。🍠
- 蒸熟的马铃薯取出,放入碗中,用擀面杖捣成泥状。🍠
- 在马铃薯泥中加入适量的白糖,搅拌均匀。🍠
- 将面粉放入盆中,加入酵母,倒入适量的温水,揉成面团。🍠
- 将马铃薯泥揉入面团中,揉至面团表面光滑。🍠
- 将面团搓成长条,切成小剂子,用手轻轻揉圆。🍠
- 将揉好的馒头生坯放入蒸笼中,盖上锅盖,发酵30分钟。🍠
- 发酵好的馒头生坯,放入蒸锅中,大火蒸15分钟。🍠
- 蒸好的馒头取出,稍微晾凉后即可食用。🍠
马铃薯蒸馒头口感松软,香甜可口,营养丰富,马铃薯中的淀粉和蛋白质含量较高,与面粉搭配,使馒头更加美味,马铃薯蒸馒头还具有以下优点:
- 营养丰富:马铃薯富含维生素、矿物质和膳食纤维,有助于提高人体免疫力。🍠
- 低脂肪:马铃薯蒸馒头不含油脂,适合减肥人群食用。🍠
- 易消化:马铃薯蒸馒头口感细腻,易于消化吸收。🍠
快来试试这道马铃薯蒸馒头吧,保证让你爱不释手!🎉

