🌟山西霍州蒸丸子,传统美食的诱惑🍲
山西霍州蒸丸子,是一道具有悠久历史的传统美食,它以鲜美的口感、丰富的营养,成为了当地人们喜爱的佳肴,下面,就让我为大家揭秘这道美食的制作过程吧!🔍
🌿材料准备:
- 猪肉馅500克
- 面粉适量
- 鸡蛋1个
- 生姜适量
- 大葱适量
- 酱油、料酒、盐、鸡精、胡椒粉等调味品适量
🍳制作步骤:
- 将猪肉馅放入大碗中,加入适量的酱油、料酒、盐、鸡精、胡椒粉等调味品,搅拌均匀,腌制10分钟。
- 将鸡蛋打散,加入面粉,搅拌均匀,制成面糊。
- 将腌制好的猪肉馅用手挤成丸子状,裹上面糊。
- 在蒸锅中加入适量的水,将裹好面糊的丸子放入蒸笼中,大火蒸15分钟。
- 蒸好的丸子取出,撒上切好的生姜末和葱花,即可享用。
🍲特点:
- 鲜美可口:猪肉馅与面糊的搭配,使得蒸丸子口感鲜美,回味无穷。
- 营养丰富:猪肉馅富含蛋白质、脂肪等营养成分,搭配蔬菜,营养更加均衡。
- 制作简单:蒸丸子的制作过程简单易学,适合家庭制作。
🎉山西霍州蒸丸子,不仅是一道美食,更承载着当地人民对美好生活的向往,品尝这道美食,不仅能满足味蕾,还能感受到浓浓的家乡情怀。🏠
📸美食美图:📸1. 猪肉馅加入调味品,搅拌均匀。📸2. 将猪肉馅挤成丸子状,裹上面糊。📸3. 蒸好的丸子,撒上生姜末和葱花。📸4. 美味的山西霍州蒸丸子,诱人食欲。
🌟山西霍州蒸丸子,让我们在忙碌的生活中,感受传统美食的魅力,赶快动手制作吧,让这道美食为你的生活增添一份温馨与美好!🎉🎊



