新鲜海鲈鱼怎么蒸着吃呢?🐟🍲
新鲜海鲈鱼是一种非常美味且营养丰富的食材,蒸着吃是最能保留其鲜美口感的方法之一,下面就来为大家详细介绍如何蒸着吃新鲜海鲈鱼。
准备新鲜海鲈鱼一条,葱姜蒜适量,料酒、生抽、盐、糖等调味品备用。
将海鲈鱼清洗干净,去掉内脏和鱼鳞,用刀在鱼身上划几刀,方便入味。
将葱姜蒜切末,备用。
在鱼身上撒上适量的盐,均匀涂抹,腌制10分钟左右。
取一个盘子,将腌制好的海鲈鱼放在盘子上,淋上适量的料酒。
在锅中加入适量清水,放入葱段、姜片和蒜末,大火烧开后,将装有海鲈鱼的盘子放入蒸锅中。
蒸制时间大约为10-15分钟,具体时间根据鱼的大小和厚度来调整。
蒸好后,将盘子取出,倒掉盘中的汤汁。
取一个小碗,加入适量的生抽、盐、糖,搅拌均匀成调味汁。
将调味汁均匀地淋在海鲈鱼上,撒上适量的葱花。
将蒸好的海鲈鱼重新放入蒸锅中,再蒸1-2分钟,使调味汁更好地渗透到鱼肉中。
这样,一道美味的蒸海鲈鱼就完成了!🍽️👍
蒸海鲈鱼不仅保留了鱼肉的原汁原味,而且营养价值高,是一道非常适合家庭餐桌的佳肴,快动手试试吧,让家人和朋友一起品尝这道美味的蒸海鲈鱼吧!🎉🥘



