🍅萝卜缨子蒸包子,家常美味,简单易学!
亲爱的美食爱好者们,今天我要为大家分享一道家常美味的蒸包子——萝卜缨子蒸包子。🥢🥟
🌿萝卜缨子蒸包子,顾名思义,就是以萝卜缨子为馅料的蒸包子,萝卜缨子富含维生素和矿物质,不仅营养丰富,而且口感清新,非常适合做包子馅料,下面,就让我来为大家详细介绍一下萝卜缨子蒸包子的做法吧!👩🍳
🔍【准备材料】
- 面粉:适量
- 萝卜缨子:适量
- 猪肉末:适量
- 酱油、盐、糖、鸡精、香油、葱姜蒜末:适量
🍳【制作步骤】
- 将面粉放入盆中,加入适量的温水,揉成光滑的面团,盖上湿布醒发30分钟。
- 将萝卜缨子洗净,切成细末,用开水焯一下,捞出后挤干水分。
- 将猪肉末放入碗中,加入酱油、盐、糖、鸡精、香油、葱姜蒜末,搅拌均匀,再加入焯好的萝卜缨子,拌匀成馅料。
- 将醒发好的面团揉搓成长条,切成小剂子,擀成圆皮。
- 取一个圆皮,放入适量的馅料,捏紧边缘,使其成为一个包子。
- 在蒸锅中加入适量的水,将包子放入蒸笼中,大火烧开后转小火蒸10分钟,再焖3分钟,即可出锅。
🍲【小贴士】
- 萝卜缨子焯水时,时间不宜过长,以免营养流失。
- 馅料中的调料可以根据个人口味适量调整。
- 蒸包子的火候要掌握好,以免包子皮过硬或馅料不熟。
🎉萝卜缨子蒸包子,口感鲜美,营养丰富,是一道非常适合家庭聚餐的美食,快快动手试试吧,相信你们一定会喜欢的!🥳🥳
祝大家做菜愉快,美食享用!🍽️🍴



