在海鲜的烹饪世界里，芥末虾一直是备受喜爱的佳肴，而关于芥末虾是蒸着好吃还是煮着好吃，这可是个有趣的探讨话题😋。
先来说说蒸芥末虾，蒸的方式能最大程度地保留虾的原汁原味，当鲜嫩的虾被摆放在蒸锅中，随着热气升腾，虾肉逐渐熟透，那股鲜甜的味道被紧紧锁住，蒸熟后的芥末虾，虾肉呈现出诱人的粉红色，饱满而富有弹性，轻轻咬上一口，虾肉的鲜嫩与芥末独特的冲劲完美融合，既能感受到虾肉本身的鲜美，又能体会到芥末带来的微微++，口感层次丰富，让人回味无穷😍。
再看看煮芥末虾，煮的过程中，虾与汤汁充分接触，吸收了汤汁的味道，煮出来的芥末虾，虾肉更加紧实，别有一番风味，而且煮制的汤汁可以用来蘸食，浓郁的味道更是为虾肉增添了别样的滋味，煮的时间需要把握好，否则虾肉容易变老，影响口感😕。
无论是蒸还是煮，芥末虾都有着独特的魅力，蒸的清新鲜甜，煮的浓郁入味，你更喜欢哪种烹饪方式下的芥末虾呢🧐？不妨亲自尝试一下，找到属于自己心中的最佳美味😜。