🍲 冬瓜蒸虾仁——家常做法,鲜美可口！
在这个快节奏的生活中，我们总是渴望一份简单而美味的家常菜，就为大家分享一道简单易学、营养丰富、美味可口的家常菜——冬瓜蒸虾仁。🥦🍤
🌟 【食材准备】
- 冬瓜：1个
- 虾仁：200克
- 姜末：适量
- 葱花：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 食用油：适量
🌟 【制作步骤】
- 将冬瓜洗净，去皮去籽，切成薄片，备用。🍠
- 虾仁去壳去肠线，洗净后沥干水分，加入少许盐、鸡精和姜末，腌制10分钟。🍤
- 将腌制好的虾仁均匀地铺在冬瓜片上，然后撒上适量的葱花。🌿
- 将处理好的冬瓜虾仁放入蒸锅中，大火蒸约10分钟。🍲
- 蒸至虾仁变色，冬瓜熟软，即可出锅。🔥
- 在蒸好的虾仁上淋上少许食用油，增加光泽和香气。🍽️
🌟 【小贴士】
- 冬瓜切片时，尽量保持薄厚均匀,这样蒸出来的虾仁才会更加入味。
- 虾仁腌制时，可以加入少许料酒,去腥增香。
- 蒸制时间根据虾仁的大小和数量调整,确保虾仁熟透。
🌟 【营养分析】冬瓜富含维生素、矿物质和膳食纤维，具有清热解毒、利尿消肿的功效，虾仁则含有丰富的蛋白质、氨基酸和微量元素，有助于增强免疫力，这道冬瓜蒸虾仁不仅美味，而且营养丰富,适合各个年龄段的人群食用。
🍲 冬瓜蒸虾仁，简单易做，美味可口，赶快动手尝试一下吧！相信这道家常菜会成为你餐桌上的新宠。🥳🍽️
