🍳 蒸鸡蛋蒸豆腐做法大全,美味又营养的蒸菜教程！
🍳 蒸菜作为中国传统美食的一种，不仅美味，而且保留了食材的原汁原味，就为大家带来蒸鸡蛋和蒸豆腐的做法大全,让你在家也能轻松享受蒸菜的美味！
🍳蒸鸡蛋
🥚材料：
- 鸡蛋 2个
- 盐 适量
- 食用油 1茶匙
- 清水 适量
🥚步骤：1️⃣ 鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和清水，搅拌均匀。2️⃣ 在蒸锅里加入清水，水开后将调好的鸡蛋液倒入蒸盘上。3️⃣ 盖上锅盖，大火蒸约5-8分钟，直到鸡蛋凝固即可。4️⃣ 出锅前，在鸡蛋上淋上少许食用油,增香提味。
🍛蒸豆腐
🍵材料：
- 老豆腐 1块
- 盐 适量
- 食用油 1茶匙
- 青葱 适量
- 蒜末 适量
- 酱油 适量
🍵步骤：1️⃣ 豆腐切成小块，放入蒸盘中。2️⃣ 在豆腐上撒上适量的盐和蒜末。3️⃣ 在蒸锅里加入清水，水开后将豆腐放入蒸盘。4️⃣ 盖上锅盖，大火蒸约10-15分钟，直到豆腐熟透。5️⃣ 蒸好后，取出豆腐，撒上切碎的青葱和酱油。6️⃣ 再次放入蒸锅，蒸约1分钟,让豆腐充分吸收酱油的味道。
🎉 蒸鸡蛋和蒸豆腐都是简单易学的蒸菜，不仅美味，而且营养健康，快快动手试试吧，让你的餐桌也充满家的味道！🍴🍲
📝 小贴士：
- 蒸鸡蛋时,加入少许清水可以使鸡蛋更加松软。
- 蒸豆腐时,可以根据个人口味调整盐的用量。
- 蒸菜时，火候不宜过大，以免蒸煮时间过长,影响口感。
祝大家蒸菜蒸得开心，吃得美味！🍳🍳🍳
