🍳鸡蛋糕蒸圆葱,美味又营养的佳肴!
鸡蛋糕,作为一种家常美食,深受大家的喜爱,而圆葱,作为蔬菜中的佼佼者,营养丰富,口感独特,就为大家介绍一款美味又营养的鸡蛋糕蒸圆葱,让你在享受美食的同时,也能摄入丰富的营养。
🍳【食材准备】
- 鸡蛋 3个
- 圆葱 1个
- 面粉 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 葱花 适量
- 植物油 适量
🍳【制作步骤】
- 将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐和鸡精,搅拌均匀。
- 加入适量的面粉,继续搅拌均匀,直至面糊细腻无颗粒。
- 将圆葱洗净,切成小块备用。
- 取一个蒸盘,倒入适量的植物油,涂抹均匀。
- 将圆葱均匀地铺在蒸盘上。
- 将调好的鸡蛋面糊倒入蒸盘,轻轻晃动蒸盘,使面糊覆盖圆葱。
- 预热蒸锅,将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。
- 蒸至鸡蛋糕表面呈金黄色,即可取出。
- 在鸡蛋糕上撒上葱花,即可享用。
🍳【小贴士】
- 鸡蛋面糊不宜太稠,否则不易蒸熟。
- 蒸制过程中,注意火候,以免鸡蛋糕烧焦。
- 圆葱可以提前焯水,去除辛辣味,口感更佳。
🍳【美味分享】这款鸡蛋糕蒸圆葱,口感鲜美,营养丰富,鸡蛋糕松软可口,圆葱的清甜与鸡蛋的鲜香相互融合,让人回味无穷,在忙碌的生活中,为自己和家人准备这样一道美食,既满足了味蕾,又补充了营养,何乐而不为呢?
快来动手尝试吧,相信这款鸡蛋糕蒸圆葱一定会成为你家的美味佳肴!🍳🍽️🌟


