瘦肉蒸粉丝家常做法🍲
😊大家好，今天要和大家分享一道简单又美味的家常菜——瘦肉蒸粉丝，这道菜不仅制作方便，而且营养均衡，是日常饮食中的佳品，下面就来教大家如何制作这道美味的瘦肉蒸粉丝吧！
🍳【准备材料】
- 瘦肉：150克
- 粉丝：100克
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
🌟【制作步骤】1️⃣ 将瘦肉切成薄片，用适量的盐、生抽、老抽、鸡精腌制10分钟，使其入味。2️⃣ 将粉丝放入温水中泡软，捞出备用。3️⃣ 葱、姜、蒜洗净切末，备用。4️⃣ 锅中倒入适量的水，放入粉丝煮至半熟，捞出沥干水分。5️⃣ 将腌制好的瘦肉片铺在粉丝上，撒上葱、姜、蒜末。6️⃣ 烧热蒸锅，将准备好的粉丝和瘦肉放入蒸锅中，大火蒸约10分钟。7️⃣ 蒸好后，取出粉丝和瘦肉，撒上适量的葱花，淋上热油，增加香味。
🍲【小贴士】
- 粉丝不宜煮得太久,以免变得过于烂软。
- 肉片腌制时,生抽和老抽的比例可以根据个人口味调整。
- 蒸制时间根据个人口味和火候调整,以确保肉质鲜嫩。
😋瘦肉蒸粉丝制作完成后，一道色香味俱全的家常菜就呈现在你的面前了，它既适合作为早餐，也适合作为晚餐的主食，快来试试这道美味的瘦肉蒸粉丝吧！相信你一定会喜欢的！🎉🎊
