蒸的辣椒当然可以吃啦😋，而且做法简单又美味,能让你品尝到辣椒独特的风味。
要做出好吃的蒸辣椒，首先准备适量新鲜的辣椒，比如青椒或者尖椒，将它们洗净后把蒂去掉，然后用刀把辣椒纵向切开，注意不要切断哦，就像给辣椒开个小口子一样，接着把辣椒摆在盘子里，可以根据个人口味撒上少许盐、生抽,再滴上几滴香油。
把蒸锅加水烧开，放入摆好辣椒的盘子，大火蒸上8到10分钟左右，当看到辣椒变得微微透明，颜色更加鲜亮，就说明蒸好了,出锅前还可以撒上一些葱花作为点缀。
这样蒸出来的辣椒口感鲜嫩，既有辣椒本身的香辣，又融入了调料的鲜香，吃的时候可以直接拿起辣椒咬一口，感受那股独特的味道在口中散开，也可以把辣椒里的调料汁拌在米饭里，让米饭都变得格外美味，无论是作为一道简单的小菜，还是搭配主食，蒸辣椒都能给你带来别样的味觉享受，赶紧试试吧🤗！