宝宝蒸鲈鱼配菜做法🍳
鲈鱼作为一种鲜美、营养丰富的食材,非常适合宝宝食用,就为大家分享一款简单易学的宝宝蒸鲈鱼配菜做法,让宝宝在享受美味的同时,也能摄取到丰富的营养。
🌟材料准备:
- 鲈鱼1条(约300克)
- 葱姜适量
- 盐适量
- 香菜适量
- 蒸鱼豉油适量
- 食用油适量
🌟制作步骤:
将鲈鱼清洗干净,用厨房纸巾吸干水分,然后在鱼身上划几道口子,便于入味。
在鱼身上撒上适量的盐,腌制10分钟。
将葱姜切成丝,香菜切成小段备用。
在蒸锅中加入适量的水,水开后将腌制好的鲈鱼放入蒸盘,撒上姜丝。
盖上锅盖,大火蒸8-10分钟,具体时间根据鱼的大小和厚度调整。
蒸鱼的同时,将香菜、葱丝放入碗中,加入适量的蒸鱼豉油和食用油,搅拌均匀。
鱼蒸好后,将蒸鱼豉油和葱丝香菜的混合料均匀地淋在鱼身上。
将鲈鱼盛出,即可享用。
🌟小贴士:
蒸鱼时,鱼身划几道口子,便于入味,还能使鱼肉更加鲜嫩。
调味料可以根据个人口味进行调整,比如加入蒜末、红椒丝等。
蒸鱼的时间不宜过长,以免鱼肉变老。
鲈鱼富含蛋白质、维生素和矿物质,非常适合宝宝食用,但要注意适量。
通过以上步骤,一款美味的宝宝蒸鲈鱼配菜就完成了,快来动手试试吧,让宝宝在享受美食的同时,摄取到丰富的营养吧!🍽️👶🍲



