🎉 用锅蒸的纸杯蛋糕做法 🎉
蛋糕，作为甜点界的明星，总是让人垂涎欲滴，我要给大家分享一款别具一格的蛋糕——用锅蒸的纸杯蛋糕！🥰 这种做法简单易行，而且无需烤箱，非常适合家庭制作，下面，就让我们一起动手，制作这款美味的纸杯蛋糕吧！👩🍳
🌈 材料：
- 低筋面粉 100g
- 细砂糖 50g
- 鸡蛋 2个
- 牛奶 30ml
- 植物油 20ml
- 柠檬汁几滴（去腥）
🌈 工具：
- 纸杯蛋糕模具
- 搅拌碗
- 打蛋器
- 蒸锅
🌈 步骤：
将鸡蛋打入搅拌碗中，加入细砂糖，用打蛋器搅拌均匀。🥚🍪
加入牛奶和植物油，继续搅拌均匀。🥛🍯
筛入低筋面粉，用刮刀翻拌均匀，直至没有干粉。✨
加入几滴柠檬汁，搅拌均匀。🍋
将搅拌好的面糊倒入纸杯蛋糕模具中，大约七分满即可。🍪
将蒸锅加水烧开，将纸杯蛋糕放入蒸锅中，用中小火蒸15-20分钟。🥘
蒸熟后，关火，待蛋糕自然冷却至室温即可。🍼
🌈 小贴士：
- 蛋糕面糊不宜搅拌过度,以免蛋糕变得过于松散。
- 蒸蛋糕时，火候不宜过大,以免蛋糕表面开裂。
- 可以根据个人口味，在蛋糕面糊中加入喜欢的果干、坚果等食材。
🎈 完成啦！🎈 用锅蒸的纸杯蛋糕不仅口感细腻，而且健康美味，赶快动手尝试一下吧！相信你的家人和朋友一定会喜欢的！👨👩👧👦 享受烘焙的乐趣，让生活更甜蜜！🥰🎈
