🍲 蒸冬瓜蒸海鲜,美味又营养的佳肴制作方法 🍀
在我们的日常生活中,蒸是一种非常健康且营养的烹饪方式,就为大家分享一道简单又美味的蒸冬瓜蒸海鲜的做法,让你在家也能享受到美味佳肴!🥘
🍀食材准备:
- 冬瓜:1个
- 海鲜:适量(如虾、贝类、鱼片等)
- 葱花:适量
- 姜片:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
🍀制作步骤:
准备冬瓜:将冬瓜洗净,去皮去籽,切成薄片,备用。
准备海鲜:将海鲜洗净,去壳去肠线,备用。
蒸制海鲜:将海鲜放在蒸盘上,撒上少许盐和鸡精,放入蒸锅中,大火蒸约5分钟。
蒸冬瓜:将冬瓜片铺在蒸盘上,撒上少许盐和鸡精,放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。
准备调料:将葱花和姜片切成细末,备用。
出锅:将蒸好的海鲜和冬瓜取出,摆放在盘中。
调味:将切好的葱花和姜片撒在海鲜和冬瓜上,热锅凉油,将油烧至冒烟,均匀浇在葱花和姜片上。
完成:一道美味的蒸冬瓜蒸海鲜就做好了,可以享用啦!🍽️
🍀小贴士:
蒸海鲜时,可以根据个人口味加入适量的酱油、蒜末等调料。
蒸冬瓜时,可以选择自己喜欢的厚度,薄片的冬瓜口感更佳。
蒸制时间要根据海鲜的种类和大小进行调整,以免煮烂。
蒸好的海鲜和冬瓜要保持原汁原味,不要加入过多的调料。
让我们一起动手尝试这道美味又营养的蒸冬瓜蒸海鲜吧!相信在你们的巧手下,这道佳肴一定会色香味俱全!🌟🍴



