🍲冰冻蒸汤圆做法大全🍵
汤圆，作为我国传统的美食之一，深受人们喜爱，尤其是冰冻蒸汤圆，既保留了汤圆的软糯口感，又增添了一份独特的风味，就让我为大家带来冰冻蒸汤圆的做法大全,让你在家也能轻松享受到美味的汤圆！
🌟【材料准备】🌟
- 汤圆粉 500克
- 红糖 适量
- 水 适量
- 猪油 适量
- 芝麻 适量
- 花生碎 适量
🌟【制作步骤】🌟
1️⃣和面：将汤圆粉放入盆中，加入适量的水和猪油，揉成光滑的面团，如果面团太干，可以适量加水；如果太湿,可以适量加粉。
2️⃣揉制汤圆：将面团揉成长条，切成小块，然后搓成圆形,即为汤圆。
3️⃣煮汤圆：锅中加水烧开，放入汤圆，煮至汤圆浮起，再煮2-3分钟,捞出备用。
4️⃣冰冻汤圆：将煮好的汤圆放入冰箱冷冻层，冷冻2-3小时,使其凝固。
5️⃣蒸汤圆：将冷冻好的汤圆取出，放入蒸锅中，大火蒸10分钟左右,即可。
6️⃣调味：将蒸好的汤圆取出，放入碗中，加入适量的红糖水，撒上芝麻和花生碎,搅拌均匀即可。
🌟【小贴士】🌟
- 和面时，水不宜加太多,以免汤圆太软。
- 猪油可以使汤圆更加滑嫩,但也可以根据个人口味选择是否添加。
- 冰冻汤圆时，要确保汤圆之间有间隔,以免粘连。
- 蒸汤圆时，火不宜太大,以免汤圆表面开裂。
🍲冰冻蒸汤圆，口感软糯，甜而不腻，是冬日里的一道美味佳肴，赶快动手试试吧，让你的家人和朋友都能品尝到这份温暖的美味！🎉🎉🎉
