蒸大米是我们日常生活中常见的主食，但你有没有尝试过在蒸大米时加入面粉，让它变得更加美味呢🧐？今天就来给大家分享一下蒸大米加面粉的小窍门。
准备适量的大米和面粉，大米和面粉的比例可以根据个人口味调整，每杯大米加入1-2汤匙面粉即可，将大米淘洗干净，放入电饭煲中,加入适量的水。
在大米中加入面粉，用筷子轻轻搅拌均匀，使面粉充分与大米混合，这样做的目的是让面粉在蒸制过程中形成一层薄薄的保护膜，防止大米粘锅，同时也能让大米更加蓬松、口感更好😃。
按照平时蒸大米的方法启动电饭煲，开始蒸制，蒸好后，不要急着打开锅盖，让大米在锅中焖几分钟，这样可以让大米更加熟透，口感更加软糯🤗。
打开锅盖，你会发现蒸好的大米颗粒饱满，香气扑鼻，吃一口，会感觉到大米的口感更加丰富，既有大米本身的软糯，又有面粉带来的一丝韧性，别有一番风味😍。
蒸大米时加入面粉，不仅可以让大米更好吃，还能增加米饭的营养价值，面粉中含有丰富的膳食纤维和维生素，与大米搭配食用,营养更加均衡。
快来试试吧，让蒸大米也能变得与众不同😎！
希望这篇文章对你有所帮助，祝你做出美味的大米饭😘！