🌿竹笼蒸小香肠，美味可口的家常菜！
小香肠,又称腊肠，是一种深受人们喜爱的美味佳肴，蒸小香肠，不仅能保留其原汁原味，还能使其更加鲜美可口，就让我来为大家分享一下竹笼蒸小香肠的做法，让你们在家也能享受到美味佳肴！
🍖【食材准备】
- 小香肠若干
- 葱、姜、蒜适量
- 花椒、八角、桂皮等香料适量
- 盐、生抽、老抽适量
🌿【制作步骤】
- 将小香肠洗净,切成段状，放入盆中备用。
- 准备葱姜蒜,分别切成末。
- 将花椒、八角、桂皮等香料放入调料碗中，加入适量盐、生抽、老抽，搅拌均匀。
- 将切好的小香肠段放入调料碗中,使每根香肠都裹上调料。
- 将调料好的香肠放入竹笼中,摆放整齐。
- 在锅中加入适量水,放入葱、姜、蒜末，煮沸后放入竹笼。
- 大火蒸制15-20分钟，直至香肠熟透。
- 关火,取出竹笼，将蒸好的小香肠装盘即可。
🍲【小贴士】
- 选择新鲜的小香肠,这样蒸出来的香肠更加美味。
- 调料可以根据个人口味适量增减,如喜欢辣味，可以适量增加辣椒。
- 蒸制过程中,注意火候，以免烧焦。
🍽️【成品展示】蒸好的小香肠色泽鲜艳，香气扑鼻，口感鲜美，搭配米饭、馒头等主食，美味可口，是一道家常菜中的佳品，快快动手试试吧，相信你们一定会爱上这道竹笼蒸小香肠！
🎉祝大家蒸出美味的小香肠，享受美食的乐趣！🍜🌟
