🐷轻松上手！家常蒸小猪豆包做法大揭秘！
亲爱的朋友们，大家好！今天要给大家分享一道超级可爱的家常美食——蒸小猪豆包！🐷这款豆包不仅造型可爱，而且口感软糯，非常适合家人团聚时享用，下面，就让我来为大家详细介绍一下蒸小猪豆包的家常做法吧！👩🍳
🌿【食材准备】
- 红豆沙：适量
- 中筋面粉：适量
- 糖：适量
- 酵母：适量
- 清水：适量
🌿【制作步骤】
将中筋面粉放入盆中，加入适量的糖和酵母，搅拌均匀，慢慢加入清水，揉成光滑的面团，将面团盖上湿布或保鲜膜，放置温暖处发酵至两倍大。🍞
在等待面团发酵的过程中，我们可以准备红豆沙，将红豆提前浸泡几小时，然后放入锅中煮至软烂，用勺子压成细腻的红豆沙。🍲
发酵好的面团取出，轻轻揉搓排气，然后分割成大小均匀的小剂子，取一个小剂子，用手掌压扁，包入适量的红豆沙。🍽️
将包好的豆包收口朝下，用手轻轻搓圆，使其呈现出小猪的形状，可以用牙签在豆包的头顶戳一个小洞，插入一小块红豆沙，作为小猪的眼睛。🐷
在蒸锅中加入适量的清水，将豆包放入蒸笼中，盖上锅盖，大火蒸约15分钟，蒸好后，可以关火焖3分钟，让豆包更加软糯。🍲
蒸好的小猪豆包即可出锅，热气腾腾，香气四溢，搭配一杯清茶，简直是完美的早餐或下午茶！🍵
🌿【小贴士】
- 发酵面团时，注意控制好温度，避免过热或过冷,影响发酵效果。
- 包豆沙时，不要包太多,以免蒸制时豆沙溢出。
- 豆包蒸制时间根据实际情况调整,以防止过度蒸煮。
动手试试这道可爱的小猪豆包吧！相信你一定会做出美味又可爱的豆包，为家人带来满满的幸福感！🌈🎉
