😋想要品尝到美味无比的风干肉蒸豆豉吗？今天就来给大家分享一下它好吃的蒸制方法。
准备好所需食材：适量的风干肉和豆豉，将风干肉用温水稍微冲洗一下，切成薄片，这样能更好地吸收豆豉的香味，也便于蒸熟，豆豉呢，可以提前稍微浸泡一会儿，让它吸饱水分，口感会更加饱满。
把切好的风干肉整齐地码放在盘子里,再均匀地铺上豆豉，为了让味道更丰富，可以撒上一些姜丝、蒜末，还能滴上几滴生抽和料酒，轻轻搅拌均匀，让每一片风干肉都裹满这些调料。
就可以上锅蒸啦！大火把水烧开后，放入装有风干肉和豆豉的盘子，转中火蒸大概20 - 25分钟，具体时间可以根据风干肉的厚度适当调整。
在蒸制的过程中,那股诱人的香味就开始弥漫开来啦😃，时间一到，打开锅盖，哇，色泽诱人的风干肉蒸豆豉就呈现在眼前，再淋上一些烧热的食用油，激发出更浓郁的香气，一道美味的风干肉蒸豆豉就大功告成啦！吃起来，风干肉咸香有嚼劲，豆豉浓郁醇厚，两者搭配相得益彰，让人回味无穷😍，快来试试吧！