🌟【蒸箱蒸笋干肉的做法】🌟
笋干肉,这道集鲜美与营养于一身的传统菜肴,不仅美味可口,而且制作方法简单,就让我来为大家详细介绍如何在蒸箱中制作这道美味的笋干肉。
🍃【食材准备】🍃
- 笋干:适量
- 猪肉:适量
- 姜片:几片
- 葱:适量
- 料酒:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 盐:适量
- 白胡椒粉:适量
- 清水:适量
🌟【制作步骤】🌟
准备食材:将笋干提前用水泡发,洗净备用,猪肉切成薄片,加入少许盐、料酒、生抽、老抽,拌匀腌制10分钟。
腌制笋干:将泡发好的笋干也用适量的盐、料酒、生抽、老抽腌制10分钟,使其入味。
摆放食材:将腌制好的猪肉片和笋干片交替铺在蒸盘上,撒上姜片和葱段。
蒸制:将蒸盘放入蒸箱,加入适量的清水,将蒸箱温度调至100℃,蒸制20分钟左右,直至猪肉熟透。
调味:取出蒸好的笋干肉,撒上少许白胡椒粉,增加风味。
出锅:将蒸好的笋干肉装盘,即可上桌享用。
🌈【小贴士】🌈
- 笋干泡发时,可加入少许醋,有助于加速泡发,同时保持笋干的爽脆口感。
- 肉片要切得薄一些,这样更容易熟透,也更容易入味。
- 蒸制时间根据笋干和猪肉的厚度调整,确保熟透。
🍽️【美味分享】🍽️蒸箱蒸笋干肉,不仅保留了食材的原汁原味,而且蒸制过程中营养成分得以保留,是一道健康美味的佳肴,快快动手尝试吧,让这道美味的笋干肉为你的餐桌增添色彩!🎉🍲



