夏季蒸糕点早餐做法🌞🥞
🌟 夏季来临,阳光明媚,气温逐渐升高,早餐选择一款清爽的蒸糕点无疑是最合适不过的了,就为大家分享一款简单易学的夏季蒸糕点早餐做法,让你在炎炎夏日也能享受美味与健康的早餐时光。
🍳 【材料准备】
- 中筋面粉 200克
- 红糖 50克
- 酵母 3克
- 牛奶 100毫升
- 玉米油 20毫升
- 芝麻 适量
- 水果干 适量(如葡萄干、蔓越莓等)
🍳 【制作步骤】1️⃣ 面粉过筛,加入红糖、酵母,搅拌均匀。2️⃣ 将牛奶和玉米油倒入面粉中,揉成光滑的面团。3️⃣ 将面团放入碗中,盖上湿布或保鲜膜,发酵至体积膨胀至原来的2倍大。4️⃣ 发酵好的面团取出,轻轻揉搓排气,然后分割成小剂子。5️⃣ 将小剂子搓圆,按扁,撒上芝麻和水果干。6️⃣ 准备一个蒸锅,将蒸糕点放入蒸笼中,大火蒸15分钟。7️⃣ 蒸好的糕点取出,稍微晾凉即可食用。
🍴 【小贴士】
- 发酵过程中,面团不宜发酵过度,以免蒸出的糕点过于松软,口感不佳。
- 糕点中的水果干可以根据个人喜好选择,也可以加入其他干果,如核桃、杏仁等。
- 蒸糕点时,蒸锅中的水要提前烧开,以免水蒸气不足影响糕点的熟透。
🌈 这款夏季蒸糕点早餐做法简单易学,口感软糯,香甜可口,是夏日早餐的绝佳选择,快动手试试吧,让你的早餐时光更加美好!🥳🎉


