🍽️ 蒸青菜肉丝，简单又美味的家常菜制作方法 🍃
在繁忙的都市生活中,一道简单又美味的家常菜无疑能为我们的生活增添不少色彩，就让我来为大家分享如何蒸出一道色香味俱佳的青菜肉丝。🌿
我们要准备好以下食材：
- 青菜：适量，如小白菜、菠菜等
- 猪里脊肉：适量
- 姜末：少许
- 蒜末：少许
- 酱油：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：少许
我们来一步步制作这道美味的青菜肉丝：
准备肉丝：将猪里脊肉切成细丝，加入少许盐、酱油、姜末、蒜末和鸡精，抓匀腌制10分钟。🍖
处理青菜：将青菜洗净，切成段状，备用。🥬
蒸锅准备：在蒸锅中加入适量的水，水开后将腌制好的肉丝铺在蒸盘上，上面再铺上青菜。🍽️
蒸制：盖上锅盖，大火蒸5-7分钟，具体时间根据青菜的品种和厚度调整。🌶️
出锅：时间到后，打开锅盖，将蒸好的青菜肉丝小心地移至盘中。👌
调味：在青菜肉丝上淋上适量的酱油和食用油，撒上葱花点缀，即可享用。🍃
小贴士：
- 肉丝腌制时加入少许鸡精,可以让肉丝更加鲜嫩。
- 蒸青菜时,时间不宜过长，以免青菜变黄变老。
- 蒸好的青菜肉丝色泽鲜亮,口感滑嫩，是家常菜中的佳品。
通过以上步骤,一道简单又美味的蒸青菜肉丝就完成了！快快动手尝试一下吧，相信你的家人和朋友一定会喜欢这道菜！🥰
