🍃香菇蒸鸡加鸡蛋,美味又营养,可以放心吃哦!🍗🥚
在日常生活中,我们总是追求美味与营养的完美结合,就为大家介绍一道既美味又营养的家常菜——香菇蒸鸡加鸡蛋。🍃
🍗香菇蒸鸡是一道色香味俱佳的传统菜肴,鸡肉鲜嫩多汁,香菇香气四溢,口感丰富,而加入鸡蛋,更是锦上添花,让这道菜更具营养价值,香菇蒸鸡加鸡蛋可以吃吗?🤔
当然可以!鸡肉富含优质蛋白质、氨基酸、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、磷、铁等营养成分,具有增强体力、提高免疫力、促进生长发育等作用,香菇则含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、B2、C、D等营养成分,具有降血压、降血脂、提高免疫力、抗病毒等功效。
🥚鸡蛋是营养价值极高的食品,含有优质蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等营养成分,具有健脑益智、保护视力、延缓衰老等作用,将香菇蒸鸡与鸡蛋相结合,既保证了营养的均衡,又提升了口感。
如何制作这道美味的香菇蒸鸡加鸡蛋呢?下面是详细步骤:
准备材料:鸡肉、香菇、鸡蛋、葱、姜、料酒、生抽、盐、油等。
将鸡肉洗净切块,香菇洗净切片,葱切段,姜切片。
将鸡肉、香菇、葱段、姜片放入碗中,加入料酒、生抽、盐、油,拌匀腌制10分钟。
将腌制好的鸡肉、香菇放入蒸锅中,大火蒸20分钟。
蒸至鸡肉熟透,取出备用。
打入鸡蛋,搅拌均匀,再将鸡蛋液均匀铺在蒸好的鸡肉、香菇上。
继续蒸5分钟,直至鸡蛋凝固。
出锅前撒上葱花,即可享用美味的香菇蒸鸡加鸡蛋啦!
🍃香菇蒸鸡加鸡蛋是一道营养丰富、美味可口的佳肴,既可以满足家人的味蕾,又能为家人提供充足的营养,快来动手试试吧!🍳🍽️


