🍲洋葱土豆排骨,蒸出美味佳肴!
在日常生活中,我们总希望能用最简单的方法,做出最美味的佳肴,就为大家分享一道简单易学、美味可口的蒸菜——洋葱土豆排骨。🍖🥔
我们要准备好以下食材:排骨、洋葱、土豆、姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、盐、糖、胡椒粉。
排骨洗净,切成适口大小的块,放入碗中,加入姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、盐、糖、胡椒粉,腌制30分钟,让排骨充分吸收调料的味道。
土豆去皮,切成滚刀块;洋葱切丝备用。
取一个蒸盘,将腌制好的排骨铺在盘底,上面铺上土豆块和洋葱丝。
将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约30分钟,直到排骨和土豆熟透。
出锅后,撒上葱花,淋上热油,即可享用。
🌟小贴士:
排骨腌制时,可以适当增加胡椒粉,增加口感。
土豆和洋葱的搭配,不仅美味,还能增加菜肴的营养价值。
蒸制过程中,火候不宜过大,以免排骨和土豆过于干硬。
出锅后,撒上葱花和热油,更能激发菜肴的香气。
洋葱土豆排骨,简单易学,营养丰富,是一道不可多得的佳肴,快快动手尝试吧!🎉🍲


