🍳【家常美食】学做枸杞桂圆蒸鸡蛋,营养美味又简单!
枸杞桂圆蒸鸡蛋是一道营养丰富、做法简单的家常美食,不仅适合早餐食用,也可以作为日常的小点心,下面,就让我来为大家详细介绍一下枸杞桂圆蒸鸡蛋的做法吧!👩🍳
🌟【食材准备】
- 鸡蛋 3个
- 枸杞 适量
- 桂圆肉 适量
- 白糖 适量
- 水适量
🌟【制作步骤】1️⃣ 首先将鸡蛋打入碗中,加入适量的白糖,用筷子搅拌均匀。🍳2️⃣ 将枸杞和桂圆肉用清水冲洗干净,沥干水分后放入鸡蛋液中。🍇3️⃣ 在锅中加入适量的水,放入蒸架,将装有鸡蛋液的碗放在蒸架上。🍲4️⃣ 开大火,将水烧开后转小火,蒸约10分钟。🔥5️⃣ 蒸至鸡蛋液凝固,表面呈现金黄色即可。🌟6️⃣ 关火,取出蒸好的枸杞桂圆蒸鸡蛋,稍微晾凉后即可享用。🍽️
🌟【小贴士】
- 蒸鸡蛋时,水开后转小火,以免鸡蛋液因受热过快而破裂。
- 枸杞和桂圆肉可以提前浸泡一会儿,这样更容易入味。
- 根据个人口味,可以适量调整白糖的用量。
枸杞桂圆蒸鸡蛋不仅美味可口,而且具有很好的滋补作用,枸杞具有养肝明目、抗疲劳的功效,桂圆肉则能补血安神、增强免疫力,这道美食简单易学,是家庭必备的养生佳品,快动手试试吧,让你的生活更加健康美味!🎉🍳


