🍤🍜虾和粉条蒸着吃,美味又简单!
虾和粉条,这两种食材在我们的餐桌上可是常见的佳肴,就让我来为大家介绍一种简单又美味的蒸制方法——虾和粉条蒸着吃!🎉
准备好以下食材:新鲜虾若干、粉条适量、蒜末、姜末、生抽、老抽、盐、糖、料酒、食用油。
步骤如下:
虾去头去壳,留尾巴,挑去虾线,清洗干净,沥干水分。🍤
粉条提前用温水泡软,备用。🍜
在锅中加入适量的水,放入粉条,煮至软熟,捞出沥干水分,备用。🌊
取一个大盘子,将泡软的粉条铺在盘子底部,然后将虾均匀地摆放在粉条上。🍤🍜
在虾和粉条上撒上适量的蒜末、姜末,再倒入适量的生抽、老抽、盐、糖、料酒,搅拌均匀。🍳
将盘子放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。🍲
蒸至虾变色、粉条熟透,即可取出。🎊
在蒸好的虾和粉条上淋上适量的热油,激发出食材的香味。🍳
这样,一道美味的虾和粉条蒸菜就完成了!🎉
这道菜色香味俱佳,既保留了虾和粉条的原汁原味,又简单易做,快快动手尝试一下吧!🎈
温馨提示:蒸制过程中,注意火候,以免虾和粉条过度蒸煮,影响口感。🌟
虾和粉条蒸着吃,不仅美味可口,而且营养丰富,虾富含蛋白质、矿物质和维生素,具有很好的滋补作用;粉条则含有丰富的碳水化合物,能够为人体提供能量。🍤🍜
让我们一起享受这道美味的蒸菜,为生活增添一份美好吧!🎉🎉


