🍲 蒸菜卷:咋蒸的好吃又简单 🍲
蒸菜卷,一道既美味又健康的家常菜,简单易做,深受广大食客喜爱,如何蒸出美味又简单的蒸菜卷呢?下面,就让我来为大家详细介绍一下吧!🤗
我们要准备好以下食材:🍃
- 面粉:适量
- 鸡蛋:1个
- 蔬菜:胡萝卜、黄瓜、木耳、香菇等,根据个人口味选择
- 肉类:猪肉、鸡肉、牛肉等,也可选择素菜
- 酱料:生抽、老抽、蚝油、盐、鸡精等
就是蒸菜卷的制作步骤啦!👇
将面粉和鸡蛋混合,加入适量的清水,揉成面团,醒发20分钟。🍳
将蔬菜和肉类切成细丝,用盐、生抽、老抽、蚝油等调味料腌制10分钟。🍃
将醒发好的面团擀成薄片,铺在蒸盘上。🍳
在面片上均匀地铺上腌制好的蔬菜和肉类,卷成卷状。🌯
将蒸锅加水烧开,将卷好的蒸菜卷放入蒸锅中,大火蒸10分钟。🍲
蒸好后,取出蒸菜卷,切成小段,即可享用。🥗
🎉 小贴士:
面团要揉得软硬适中,太硬不易卷,太软不易蒸。
调味料可根据个人口味适量添加。
蔬菜和肉类的搭配可以根据个人喜好进行调整。
蒸菜卷要蒸至熟透,以免影响口感。
可以将蒸菜卷作为早餐、午餐或晚餐食用,既美味又健康。
🍲 蒸菜卷,简单易做,美味可口,赶快动手试试吧!相信你一定会做出一道色香味俱全的蒸菜卷!🌟



