夏天,炎炎烈日下,食欲往往大减,这时候,一道色香味俱佳的蒸猪肉就能为你的餐桌带来一丝清凉,蒸猪肉不仅美味,而且做法多样,下面就来为大家介绍几种夏天蒸猪肉的多种做法,让你在炎炎夏日也能享受美食🍲。
蒸猪肉片
【材料】:猪肉片、生抽、老抽、料酒、姜片、葱段、盐、糖、胡椒粉
【做法】:1️⃣ 将猪肉片用生抽、老抽、料酒、姜片、葱段、盐、糖、胡椒粉腌制30分钟。2️⃣ 将腌制好的猪肉片放入蒸锅中,大火蒸15分钟左右。3️⃣ 蒸熟后取出,撒上葱花即可。
蒸猪肉丸子
【材料】:猪肉末、生抽、老抽、料酒、姜末、葱花、盐、糖、胡椒粉、淀粉
【做法】:1️⃣ 将猪肉末加入生抽、老抽、料酒、姜末、葱花、盐、糖、胡椒粉、淀粉,搅拌均匀。2️⃣ 将肉末捏成小丸子,放入蒸锅中。3️⃣ 大火蒸15分钟左右,丸子熟透即可。
蒸猪肉豆腐
【材料】:猪肉末、嫩豆腐、生抽、老抽、料酒、姜末、葱花、盐、糖、胡椒粉
【做法】:1️⃣ 将嫩豆腐切成小块,放入蒸锅中蒸5分钟。2️⃣ 将猪肉末加入生抽、老抽、料酒、姜末、葱花、盐、糖、胡椒粉,搅拌均匀。3️⃣ 将肉末铺在豆腐上,再蒸10分钟左右。
蒸猪肉粉蒸肉
【材料】:猪肉片、米粉、生抽、老抽、料酒、姜末、葱花、盐、糖、胡椒粉
【做法】:1️⃣ 将猪肉片用生抽、老抽、料酒、姜末、葱花、盐、糖、胡椒粉腌制30分钟。2️⃣ 将腌制好的猪肉片与米粉混合均匀。3️⃣ 将混合好的肉片放入蒸锅中,大火蒸20分钟左右。
这几种蒸猪肉的做法简单易学,不仅适合夏天食用,还能为你的餐桌增添一抹清新,快来动手尝试一下吧,让味蕾在炎炎夏日中也能得到满足🌞🍖!



