鸡柳是很多人喜爱的美食,尤其是在经过油炸后,那金黄酥脆的口感更是让人欲罢不能,但油炸鸡柳的热量较高,于是有人会选择将鸡柳蒸着吃,那么鸡柳蒸着吃热量高吗😃?
鸡柳本身的热量并不低,它主要由鸡肉制成,鸡肉富含蛋白质等营养成分,如果是自己用新鲜鸡胸肉切成条制作鸡柳,相对较为健康,在蒸制过程中,没有额外添加大量油脂,能保留鸡肉的大部分营养,热量相较于油炸鸡柳会低很多。
100克油炸鸡柳的热量可能在300 - 400千卡左右,而同样100克蒸鸡柳,热量大约在100 - 200千卡,这是因为油炸过程中会吸收大量油脂,从而大幅提升热量。
鸡柳蒸着吃的热量高低还与调味有关,如果在蒸之前加入了较多的油、盐、酱料等,也会使热量有所增加,想要控制热量摄入,蒸鸡柳时尽量保持清淡调味,这样既能享受鸡柳的美味,又不用担心过多热量堆积啦🤗。
鸡柳蒸着吃本身热量不算高,但要注意合理调味,才能更好地满足健康饮食的需求😉。