🌸蒸洋槐花——家常蒸菜做法大全🍲
春天,万物复苏,正是品尝时令美味的好时节,就为大家带来一道清新爽口的蒸菜——蒸洋槐花。🌼
🌟食材准备:
- 洋槐花:适量
- 面粉:适量
- 盐:少许
- 鸡精:少许
- 葱花:少许
🌟制作步骤:1️⃣ 将新鲜的洋槐花洗净,沥干水分,这里要注意,洋槐花在采摘后要尽快处理,以免影响口感和营养。2️⃣ 将洋槐花放入大碗中,加入适量的面粉,搅拌均匀,使每朵洋槐花都裹上面粉。3️⃣ 锅中加水烧开,放入蒸笼,将裹上面粉的洋槐花放入蒸笼中。4️⃣ 大火蒸约5分钟,直到洋槐花熟透。5️⃣ 蒸熟后,取出洋槐花,撒上少许盐和鸡精,再撒上葱花点缀。6️⃣ 将蒸好的洋槐花装盘,即可享用。
🌟小贴士:
- 蒸洋槐花时,面粉的用量不宜过多,以免影响口感。
- 蒸的时间不宜过长,以免洋槐花过于烂软。
- 洋槐花富含多种营养成分,具有清热解毒、润肺止咳的功效。
🌟美味分享:蒸洋槐花色泽诱人,口感清脆,是春季的一道佳肴,搭配一碗米饭,不仅能满足味蕾,还能为身体补充营养。🍚
赶快动手尝试一下这道蒸洋槐花吧!相信你一定会爱上它的!👍🌸


