🍚糯米放鸡肚里,这样做蒸出来的美味让人垂涎三尺！
糯米，那是一种充满弹性和粘性的谷物，用它来烹饪，总能带来不一样的惊喜，而将糯米放入鸡肚里，再经过蒸煮，更是将糯米与鸡肉的鲜美完美融合,就让我来教大家如何将糯米放鸡肚里蒸出美味佳肴！
🍗【准备材料】
- 鸡一只（约1.5公斤）
- 糯米500克
- 葱、姜、料酒适量
- 酱油、老抽、糖、五香粉适量
🍚【制作步骤】1️⃣ 将糯米洗净，用清水浸泡2-3小时，使其充分吸水变软。2️⃣ 将鸡清洗干净，用刀在鸡的腹部划一个小口，以便将糯米填入。3️⃣ 将浸泡好的糯米沥干水分，放入碗中，加入适量的酱油、老抽、糖、五香粉，搅拌均匀，让糯米充分吸收调味料。4️⃣ 将调味后的糯米填入鸡肚中，用牙签封好小口，防止糯米漏出。5️⃣ 在锅中加入适量的水，放入葱姜和料酒，将鸡放入锅中，大火烧开后转小火蒸制。6️⃣ 蒸制时间约为1小时，期间可适量添加水，防止干锅。7️⃣ 蒸至鸡肉熟透，糯米也完全熟透,即可取出。
🍲【美味享用】将蒸好的糯米鸡取出，切片装盘，香气扑鼻，色泽诱人，糯米与鸡肉的鲜美相互渗透，每一口都让人回味无穷，搭配一碗热腾腾的米饭,简直是人间美味！
📝【小贴士】
- 糯米浸泡时间不宜过长,以免口感过于软烂。
- 调味料可以根据个人口味适量调整。
- 蒸制过程中注意观察,防止干锅。
糯米放鸡肚里蒸，是一道简单又美味的家常菜，快动手试试吧，保证让你大呼过瘾！🍲🍜🍖
