🍲糯米粉蒸羊肉,美味诱人的传统佳肴🥘
在我国众多美食中，糯米粉蒸羊肉以其独特的风味和做法，深受人们喜爱,就让我来为大家分享如何蒸出一道美味诱人的糯米粉蒸羊肉。
我们要准备好以下食材：羊肉、糯米粉、红枣、枸杞、姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、食盐等。
将羊肉清洗干净，切成块状，放入碗中，加入姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、食盐,腌制20分钟。
糯米粉提前用清水浸泡,使其充分吸水膨胀。
将腌制好的羊肉块取出，放入糯米粉中,让每一块羊肉都裹上一层糯米粉。
取一个蒸盘，将裹好糯米粉的羊肉块摆放在蒸盘上，再加入红枣、枸杞。
开大火，将蒸锅中的水烧开，放入蒸盘，盖上锅盖,蒸制30分钟。
30分钟后，糯米粉蒸羊肉已经熟透，取出装盘,即可享用。
🌟小贴士：
腌制羊肉时，可以适量加入一些八角、桂皮等香料,使羊肉更加鲜美。
糯米粉的浸泡时间不宜过长,以免影响口感。
蒸制过程中，注意保持火候,以免羊肉蒸煮过度。
糯米粉蒸羊肉的配菜可以根据个人口味选择，如蒜泥、香菜等。
🍲糯米粉蒸羊肉是一道色香味俱佳的传统佳肴，不仅营养丰富，而且制作简单，学会这道菜，让你在家人、朋友面前展现你的厨艺，成为厨房里的“大厨”👩🍳！快来试试吧！🎉🎊
