🍲用米面蒸白菜，美味又营养，快来学学怎么蒸好吃吧！
亲爱的小伙伴们,今天要给大家分享一道简单又美味的家常菜——用米面蒸白菜。🥬🍚
白菜是咱们日常生活中常见的蔬菜,营养丰富，口感清脆，而用米面蒸白菜，则能更好地保留白菜的原汁原味，口感更加鲜美，下面，就让我来教大家怎么蒸出一道美味的米面蒸白菜吧！👩🍳
🍲【食材准备】
- 白菜：1颗
- 米面：适量
- 葱花：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
🍲【制作步骤】
- 将白菜洗净,切成小块，放入开水中焯水，捞出备用，焯水的时间不宜过长，以免破坏白菜的营养成分。🍲
- 将米面放入碗中,加入适量的温水，搅拌均匀，揉成面团，面团不宜太硬，以免影响口感。🍚
- 将白菜铺在蒸盘上,再将面团均匀地铺在白菜上，注意，面团要铺得均匀，以免蒸出来的白菜口感不均。🍲
- 在蒸锅中加入适量的水,将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸10分钟左右，蒸的时间根据白菜的多少和火候的强弱而定，以白菜熟透为宜。🍲
- 蒸好后,取出蒸盘，撒上葱花，淋上适量的食用油，搅拌均匀即可。👩🍳
🍲【小贴士】
- 焯水时,可以在水中加入少许盐，这样可以使白菜更加鲜嫩。🍲
- 蒸的时候,火候不宜太大，以免将白菜蒸烂。🍲
- 面团不宜太硬,以免影响口感。🍚
用米面蒸白菜,简单易学，营养丰富，是一道非常适合家庭日常的菜品，快来试试吧！🎉🍲
