在众多面食中，有一种用特别的面蒸出的馒头，香甜好吃，让人回味无穷，那就是南瓜面蒸馒头😋。
南瓜，本身就是大自然馈赠的甜蜜食材，将南瓜去皮切块，蒸熟后捣成细腻的南瓜泥，然后把南瓜泥与面粉混合，再加入适量的酵母和水,揉成光滑的面团。
随着面团在温暖处发酵至两倍大，充满活力的气息仿佛都要溢出，此时把面团取出，揉匀排气，分成一个个小剂子，搓圆后稍微整理一下形状,放入蒸笼进行二次醒发。
当馒头在蒸笼里微微膨胀，就可以开火蒸啦，蒸熟后的南瓜面蒸馒头，色泽金黄，散发着南瓜独有的香甜气息，轻轻咬上一口，柔软蓬松，南瓜的甜香瞬间在口中散开，那滋味，仿佛把秋天的甜蜜都锁在了这小小的馒头里🥰，无论是作为早餐搭配豆浆，还是当作下午茶的点心，南瓜面蒸馒头都能给人带来满满的幸福感，让每一个品尝它的人都陶醉在这香甜的美味之中。