🍲虫草花蒸牛肉,美味又营养的蒸菜新选择！
虫草花蒸牛肉，一道集美味与营养于一身的蒸菜佳肴。🍲下面,就让我为大家详细介绍一下如何蒸出美味的虫草花蒸牛肉吧！
🍲【食材准备】
- 牛肉：500克
- 虫草花：10克
- 姜片：适量
- 蒜末：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 白胡椒粉：适量
🍲【制作步骤】
- 将牛肉切成薄片，用料酒、姜片、蒜末、酱油、盐、白胡椒粉腌制20分钟。
- 虫草花用清水冲洗干净,浸泡10分钟。
- 将腌制好的牛肉片铺在盘子上,虫草花均匀地撒在牛肉上。
- 锅中加水烧开，将盘子放入蒸锅中,大火蒸10分钟。
- 蒸好的虫草花蒸牛肉取出,撒上少许葱花即可。
🍲【小贴士】
- 牛肉切片时，要顺纹理切,这样蒸出来的牛肉口感更佳。
- 虫草花浸泡时间不宜过长,以免影响其口感。
- 蒸制时间根据牛肉的厚度和火力调整,以牛肉熟透为准。
🍲【营养价值】虫草花蒸牛肉不仅美味可口，而且营养丰富，牛肉富含蛋白质、氨基酸、维生素B群等营养成分，具有补中益气、强筋骨的功效，虫草花具有滋补肝肾、养颜美容、抗衰老等作用，两者搭配,堪称养生佳品。
🍲【虫草花蒸牛肉是一道简单易学、美味营养的蒸菜，通过以上步骤，相信大家都能轻松蒸出美味的虫草花蒸牛肉，快来试试吧！🍲🍲🍲
