🍖 蒸排骨加蚝油,美味佳肴不容错过！
在我国美食文化中，蒸排骨是一道非常受欢迎的家常菜，而今天，我要给大家分享的是一道独特的蒸排骨新吃法——蒸排骨加蚝油，这道菜究竟好吃吗？让我们一起来看看吧！
🍖 蒸排骨加蚝油，首先我们要准备好新鲜的排骨，将排骨清洗干净，切成适口大小的块状，放入开水中焯水，去除血水和杂质，焯水后的排骨捞出，用清水冲洗干净,沥干水分备用。
将焯水后的排骨放入碗中，加入适量的蚝油、生抽、老抽、料酒、姜片、葱段等调料，搅拌均匀，让排骨充分吸收调料的香气，腌制10-15分钟,让排骨入味。
🍖 腌制好的排骨放入蒸锅中，大火蒸制20分钟左右，蒸排骨时，可以在锅中加入少量清水，防止蒸干，蒸至排骨熟透，肉质鲜嫩,即可出锅。
🍖 出锅后的蒸排骨，色泽红亮，香气扑鼻，将蚝油均匀地淋在蒸好的排骨上，撒上葱花、香菜等点缀,即可上桌。
🍖 蒸排骨加蚝油，口感鲜美，肉质鲜嫩，营养丰富，蚝油独特的香味与排骨的鲜美相得益彰，让人回味无穷，这道菜不仅适合家庭聚餐，也适合朋友聚会,是一道不可多得的美味佳肴。
🍖 蒸排骨加蚝油是一道非常美味的家常菜，值得一试，快来动手尝试一下吧，相信你一定会爱上这道菜！👍🍖🍲
