在日常生活中,我们常常会包很多饺子,然后把一部分放进冰箱冷冻起来,以备不时之需,冻了的饺子能蒸着吃吗?答案是肯定的😃。
冻饺子直接蒸是完全可行的,在蒸之前需要注意一些小细节,要确保饺子从冷冻室取出后,不要急于上锅蒸,最好先把饺子放在室温下稍微解冻一会儿,这样可以避免饺子在蒸制过程中受热不均,出现有的地方没熟透,有的地方已经干掉的情况🤗。
解冻10 - 15分钟左右就差不多了,然后在蒸锅里加入适量的水,放上蒸架,等水烧开上汽后,再把饺子均匀地摆放在蒸架上,蒸的时间根据饺子的大小和馅料不同会有所差异,通常15 - 20分钟左右就可以了,蒸好后,可以焖几分钟再打开锅盖,这样饺子会更加饱满好吃😋。
冻饺子蒸着吃方便快捷,而且味道也很不错,能让你随时享受到美味的饺子🥟,是一种非常实用的烹饪方式哦👍。