米饭蒸青菜鸡蛋🍚🥬🍳，一道简单又营养的家常菜，不仅美味可口，而且制作起来非常方便，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！
🌟【食材准备】
- 米饭：适量
- 青菜：适量（如菠菜、油菜等）
- 鸡蛋：2个
- 盐：适量
- 食用油：适量
🌟【制作步骤】
- 将青菜洗净,切成适口的大小，放入蒸锅中，加入少量盐，拌匀后腌制5分钟。
- 将鸡蛋打入碗中,加入少许盐，用筷子打散成蛋液。
- 在蒸青菜的同时,将蛋液倒入另一个碗中，用筷子轻轻搅拌均匀。
- 待青菜腌制好后,将腌制好的青菜平铺在蒸盘上。
- 然后倒入调好的蛋液,使其均匀覆盖在青菜上。
- 开大火,将蒸锅中的水煮沸，再将蒸盘放入蒸锅中，中火蒸约10分钟。
- 在蒸菜的过程中,将米饭洗净，放入电饭煲中，加入适量的水，按下煮饭键，煮至米饭熟透。
- 蒸菜完成后,将蒸盘取出，撒上少许盐和食用油，搅拌均匀。
- 将蒸好的米饭盛入碗中,将蒸好的青菜鸡蛋放在米饭上，即可享用。
🌟【小贴士】
- 青菜可以根据个人口味选择,不同的青菜口感和营养各不相同。
- 蒸青菜鸡蛋时,注意火候，以免鸡蛋过度蒸煮变得老硬。
- 米饭可以根据个人喜好,选择白米饭或杂粮米饭。
米饭蒸青菜鸡蛋,简单几步就能做出美味佳肴，既满足了口感，又兼顾了营养，快来试试这道菜吧，相信你一定会爱上它的！🌟🍳🍚🥬
