🍖【蒸箱豆豉蒸排骨】做法大全,美味健康两不误！
🌟食材准备：
- 排骨：500克
- 豆豉：适量
- 生姜：一小块
- 大蒜：几瓣
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 白糖：少许
- 盐：少许
- 葱：适量
🌟制作步骤：
1️⃣ 排骨处理：将排骨洗净，切成适口大小的段,放入碗中备用。
2️⃣ 豆豉准备：将豆豉洗净，切成小块,生姜和大蒜切成末。
3️⃣ 腌制排骨：在排骨中加入适量的酱油、料酒、白糖、盐，拌匀后加入豆豉、姜末、蒜末,腌制30分钟。
4️⃣ 蒸箱预热：将蒸箱预热至100℃,准备一个耐高温的蒸盘。
5️⃣ 蒸制排骨：将腌制好的排骨放入蒸盘中，撒上适量的葱段，盖上蒸箱盖,蒸制20分钟。
6️⃣ 开盖享用：蒸好的排骨取出，撒上葱花,即可上桌享用。
🌟小贴士：
- 排骨可以根据个人口味选择不同的部位，如肋排、脊排等。
- 豆豉的选择也很重要，可以选择传统的干豆豉或者新鲜的豆豉,根据个人喜好选择。
- 腌制时间可以根据个人口味调整，腌制时间越长,排骨的味道越浓郁。
- 蒸制过程中，注意控制火候,避免排骨过度蒸煮变烂。
🍽️【蒸箱豆豉蒸排骨】不仅美味可口，而且制作简单，是家庭餐桌上的一道佳肴，快快动手，为家人和朋友带来这道健康美味的菜肴吧！🥳🍲
