🍖 肉蒸菜干：美味蒸菜新体验！
在忙碌的都市生活中,一道简单又美味的蒸菜无疑能为家人带来满满的幸福感，就为大家分享一道特色蒸菜——肉蒸菜干，教大家如何将这道菜蒸得美味可口。
🍖 肉蒸菜干的做法如下：
【材料】
- 菜干 100克
- 猪肉 200克
- 葱 2根
- 姜 1小块
- 酱油 1大勺
- 蒜 3瓣
- 食用油 适量
- 香菜 适量（可选）
【步骤】
- 菜干提前用清水浸泡,泡至软硬适中，大约需要2-3小时。
- 猪肉洗净,切成薄片，加入酱油、姜丝、蒜末和少量食用油，腌制10分钟。
- 将泡软的菜干捞出,挤干水分，铺在蒸盘上。
- 将腌制好的猪肉片均匀铺在菜干上。
- 葱切成小段,香菜洗净切碎，撒上蒸菜上。
- 开大火,将蒸锅中的水烧开后，将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸10分钟左右。
- 蒸至猪肉熟透,菜干吸收了肉汁，变得软糯可口。
【小贴士】
- 菜干泡发的时间不宜过长,以免口感变差。
- 肉片腌制时加入少量食用油,可以使肉片更加鲜嫩。
- 蒸菜时,火候不宜过大，以免菜干和肉片过度熟烂。
🎉 肉蒸菜干成品展示：蒸好的肉蒸菜干色泽诱人，肉质鲜嫩，菜干软糯，口感丰富，搭配一碗米饭，简直是绝配！快来试试这道美味的肉蒸菜干吧，为你的餐桌增添一份温馨与美味！🍲🍚
在忙碌的生活中,偶尔为自己和家人准备一道简单的蒸菜，不仅能满足味蕾，还能让心灵得到放松，肉蒸菜干，就是这样一个简单而又充满爱的选择。😊🌟
