熟南瓜蒸馒头的做法

🍛熟南瓜蒸馒头的做法🍛

南瓜,作为我们日常生活中常见的食材，不仅美味可口，而且营养丰富，就为大家介绍一款简单易学的美食——熟南瓜蒸馒头。🥰

🍠材料准备：

1. 熟南瓜 500克
2. 中筋面粉 300克
3. 温水 适量
4. 酵母粉 3克
5. 白糖 适量
6. 植物油 适量

🍠制作步骤：

1. 将熟南瓜去皮去籽,切成小块，放入搅拌机中搅拌成泥状。🥒

2. 在一个大碗中,倒入南瓜泥，加入白糖和酵母粉，搅拌均匀。🍪

3. 逐渐加入温水,边加边搅拌，直到面糊变得浓稠。🌊

4. 将中筋面粉过筛,倒入面糊中，揉成面团。🍞

5. 将面团揉至表面光滑,盖上湿布或保鲜膜，发酵至两倍大。⏳

6. 发酵好的面团取出,揉搓排气，搓成长条，分割成小剂子。🍜

7. 将小剂子揉圆,放入蒸锅中，每个之间留出一定间隙。🍘

8. 在蒸锅中加入适量的水,大火烧开后，转小火蒸15分钟。🌶️

9. 蒸至熟透后,关火，虚蒸5分钟，即可取出。🍃

🍠小贴士：

1. 南瓜泥不宜太稀,以免影响馒头的口感。

2. 发酵时间根据温度而定,夏季发酵时间较短，冬季发酵时间较长。

3. 蒸馒头时,水开后转中小火，避免馒头塌陷。

4. 蒸好的馒头可趁热食用,口感更佳。

🍜熟南瓜蒸馒头，既保留了南瓜的营养，又让馒头更具特色，快来试试这款美食吧！🎉