🍄蒸箱蒸人参汤的做法大全🍲
在寒冷的冬季,一碗热腾腾的人参汤不仅能驱寒暖身,还能增强免疫力,就为大家带来一份蒸箱蒸人参汤的做法大全,让你的冬季更加温暖舒适!🍲
🌟【材料准备】
- 人参一根(约30克)
- 黄芪10克
- 枸杞10克
- 红枣5颗
- 猪骨500克
- 清水适量
- 盐适量
🌟【制作步骤】1️⃣人参泡发:将人参放入清水中浸泡约30分钟,使其充分泡发。2️⃣猪骨焯水:将猪骨放入沸水中焯水去血沫,捞出备用。3️⃣准备药材:将黄芪、枸杞、红枣洗净备用。4️⃣蒸箱预热:将蒸箱预热至100℃。5️⃣放入药材:将泡发的人参、猪骨、黄芪、枸杞、红枣放入蒸箱中。6️⃣蒸制时间:盖上蒸箱盖,蒸制约2小时。7️⃣调味:蒸好后,取出人参汤,加入适量盐调味,即可享用。
🌟【小贴士】
- 人参性温,适合冬季食用,但体质燥热者不宜过多食用。
- 蒸制过程中,注意观察蒸箱温度,避免温度过高导致药材焦糊。
- 可以根据个人口味,适量添加其他药材,如党参、白术等,增强汤品功效。
🍃【其他做法】
- 电饭煲蒸制:将材料放入电饭煲内,加入清水,选择蒸煮功能,蒸制2小时左右。
- 砂锅慢炖:将材料放入砂锅中,加入清水,用小火慢炖2小时。
一碗热腾腾的人参汤,不仅美味,还能滋养身体,快动手试试吧,让这个冬天不再寒冷!🍲🌟



