新鲜地瓜当然能蒸着吃啦，而且蒸着吃是地瓜非常经典又健康的吃法之一👏。
把新鲜地瓜洗净，不用去皮哦😃，直接放在蒸锅里，大火将水烧开后，转中火蒸上15到30分钟左右，具体时间根据地瓜的大小调整，一般个头小的地瓜蒸15分钟左右就差不多，个头大些的可能需要25到30分钟🕙。
蒸熟后的地瓜，香气扑鼻😜，轻轻撕开外皮，里面是橙黄或淡黄的果肉，软糯香甜，口感细腻🤩，那甜蜜的味道瞬间在嘴里散开，让人回味无穷😍。
蒸着吃能最大程度地保留地瓜的营养成分🥰，地瓜富含膳食纤维、维生素A、维生素B族、钾等多种营养物质，膳食纤维有助于促进肠道蠕动，预防便秘🚽；维生素A对眼睛好👀；钾元素对维持心脏正常功能很重要💪。
无论是作为早餐的主食，还是午后的健康小零食，蒸地瓜都是绝佳的选择👍，快来试试吧，享受这份来自新鲜地瓜的美味与健康😎。