月子里怎么蒸鸡翅好吃🍗
月子里,妈妈的营养摄入尤为重要，而鸡翅作为一种富含蛋白质和胶原蛋白的食物，是非常适合月子期间的饮食选择，下面，就为大家分享一道简单又美味的月子蒸鸡翅的做法，保证让你食欲大开，营养满分！🌟
准备食材：
- 鸡翅 10个
- 姜片 适量
- 葱段 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 蒜末 适量
- 老抽 适量
- 生抽 适量
- 白胡椒粉 适量
- 香油 适量
开始制作步骤：
鸡翅清洗干净,沥干水分，然后用剪刀剪去鸡翅的筋，这样蒸出来的鸡翅更加入味。
在鸡翅上划几刀,方便入味，将姜片、葱段、蒜末放入碗中，加入适量的盐、料酒、老抽、生抽、白胡椒粉和香油，搅拌均匀，制成腌料。
将鸡翅放入腌料中,确保每只鸡翅都均匀裹上腌料，腌制时间约为20分钟，让鸡翅充分吸收调料的味道。
准备一个蒸锅,放入足够的水，将腌制好的鸡翅摆放在蒸盘上，上面可以再放一些姜片和葱段，增加香气。
大火将水烧开,然后转小火，将鸡翅放入蒸锅中，蒸制15-20分钟，直到鸡翅熟透，汤汁浓郁。
蒸好的鸡翅取出,撒上葱花点缀，即可上桌享用。
🍳小贴士：
- 腌制鸡翅时,可以根据个人口味调整调料的用量。
- 蒸鸡翅时,火候要控制好，以免鸡翅过于干硬或水分过多。
- 月子期间的妈妈要注意营养均衡,这道蒸鸡翅可以作为补充蛋白质和胶原蛋白的好选择。
月子里的妈妈们,快来试试这道美味的蒸鸡翅吧！🌈希望你们在月子期间能够吃得好、睡得香，身体恢复得棒棒的！💪
