🍖🍲粉条蒸排骨做法大全,美味佳肴轻松上桌！
粉条蒸排骨，一道色香味俱全的传统家常菜，不仅口感丰富，而且制作简单，下面，就让我为大家带来粉条蒸排骨的做法大全,让你轻松在家享受美味佳肴！
🍲【食材准备】
- 排骨：500克
- 粉条：100克
- 葱：2根
- 姜：1小块
- 蒜：3瓣
- 酱油：2大勺
- 老抽：1小勺
- 料酒：1大勺
- 白糖：1小勺
- 食用油：适量
- 盐：适量
🍲【制作步骤】1️⃣ 排骨洗净，放入沸水中焯水去血沫，捞出备用。2️⃣ 葱切段，姜蒜切片备用。3️⃣ 热锅凉油，放入姜蒜爆香，加入焯好水的排骨翻炒至表面微黄。4️⃣ 加入酱油、老抽、料酒、白糖和适量的盐，翻炒均匀，让排骨充分吸收调味料。5️⃣ 将炒好的排骨倒入碗中，加入葱段，放入蒸锅中，大火蒸约30分钟。6️⃣ 粉条提前用温水泡软，铺在蒸盘上。7️⃣ 将蒸好的排骨连同汤汁倒在粉条上，继续蒸5分钟，让粉条吸收排骨的鲜香。8️⃣ 蒸好的粉条蒸排骨出锅，撒上葱花点缀,即可享用。
🍲【小贴士】
- 排骨焯水可以去除血沫和腥味,使排骨更加鲜美。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
- 蒸制时间根据排骨的大小和火力调整。
粉条蒸排骨，做法简单，营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐的菜肴，赶快动手试试吧，让家人朋友共享这份美味吧！🍲🍖🥰
